Vas a necesitar:
1 banano maduro congelado
½ aguacate
2 cucharadas de cacao sin azúcar
1 sobre de Stevia o una cucharadita de miel opcional, si el banano está bien maduro no se necesita
Recetas
Curry de Espinaca y Garbanzos
Vas a Necesitar
¼ de taza de leche de almendras
Especias en polvo: curry y curcuma
4 taza vainitas
1 portobellos mediano
1 taza de espinaca bebé mezclado con tus hojas verdes favoritas
½ taza de garbanzos cocinados
un puñado de nueces y arándanos
1 cucharada de queso de cabra.
Quinua al pesto
Vas a necesitar:
1 taza de quinua
1 taza y media de agua
1 cucharada de aceite de oliva
½ cebolla perla
Una pizca de sal
Hummus de Chochos
El chocho es un alimento que se cultiva en mi país, se lo conoce como «la soya andina» por su alto contenido de proteína (sin ser transgénico). Es ideal para vegetarianos o veganos o simplemente personas que buscan más proteína en fuentes vegetales, entra en el grupo de las leguminosas {como las lentejas, garbanzos, frejol} pero se puede decir que es el «rey» pues su contenido de proteína supera a los demás {51% de proteína aprox}
Smoothie de banano y frutilla
Smoothie de banano y chocolate
Vas a necesitar:
½ banano maduro congelado
1/3 de taza de leche de almendras
1/3 de taza de agua de coco
1 cucharada de mantequilla de almendra
2 cucharadas de cacao sin azúcar
Portobellos Rellenos
Para el relleno:½ cebolla perla en cubo2 dientes de ajo picado1 zucchini mediano picado en cubo1 pimiento amarillo picado en cubo1 zanahoria pequeña picada en cubo¾ de taza de brócoli picada en cubo1 taza de espinaca picada en tiras2 cucharadas de yogurt griego2 cucharadas de queso de cabra cremoso2 cucharadas de semillas de calabaza1 cucharada […]
Hamburguesas de Lenteja
Vas a necesitar: 1/2 taza lentejas 1/2 taza arroz blanco o integral 1/2 taza harina de avena (avena molida) 1/2 ajo bien picado 1 zanahoria picada Paso a paso: Cocina el arroz y las lentejas como lo haces de manera habitual. Escurre las lentejas y colócalas en un bowl. Aplasta las lentejas con un tenedor hasta crear una […]
Bowl de Avena Caliente
Hoy en día contamos con poco tiempo a la hora de desayunar, es por esto que hoy les dejo esta opción que es muy fácil de preparar, solo necesitas 10 minutos.
Pancakes de 3 ingredientes
Receta gluten free y paleo. No contiene harinas, ni azúcar. Está cargada de proteína, nutrientes y grasa buena.
