Me encanta incorporar vegetales por todos lados. Pero hay quienes les cuesta cuesta comerlos en su estado natural, para eso mi consejo sería que empieces a agregarlos a tus preparaciones cotidianas. Un ejemplo de ello es agregarle remolacha a la receta del hummus tradicional, sino eres fanático de la remolacha, créeme que ni la sentirás.
Este bowl es ideal para esos Lunes en donde quieres hacer comidas más ligeras de proteína animal, lo que se conoce como «meatless monday», anímate a probar una mezcla de sabores naturales y reales.
Soy Ingeniera Comercial, después de varios años trabajando en el área corporativa usando tacos altos y acostumbrada a largas horas de trabajo, decidí cambiar mi rumbo y estudiar una segunda carrera: Nutrición Integrativa.
