Hoy en día contamos con poco tiempo a la hora de desayunar, es por esto que hoy les dejo esta opción que es muy fácil de preparar, solo necesitas 10 minutos.
Vas a necesitar:
4 -5 cucharadasde avena cruda en hojuelas
1/2 taza de leche de almendras
1/2 banano
1 cucharadita de aceite de coco
½ cucharada de canela
1 cucharadita de Miel de maple o un sobre de stevia al gusto. Para mi no ser necesario pero si eres de mucho dulce adelante
Para los toppings:
1 chucharada de mantequilla de almendra o mani
1 cucharadita de coco rallado
1 cucharadita de chips de chocolate superior al 70%
Paso a paso:
Lleva la avena a cocer a fuego lento en una olla con la leche de almendras, ve colocando el resto de ingredientes poco a poco y ve moviendo frecuentemente, una vez que la avena ha llegado a su punto de cocción retira. Agrega los toppings de elección una vez que has colocado tu avena en un bowl
¿Por qué lo recomiendo?
- Este desayuno aporta hasta 8 gramos de fibra. Muchas veces pasamos tiempo en las perchas del supermercado buscando contenido de fibra en cereales o panes integrales que a lo mucho aportarán 3-4 gramos, cuando lo más natural nos aporta mejor calidad
- Tiene la combinación perfecta de carbohidrato alto en fibra + grasas buenas como el aceite de coco y la mantequilla de almendra
- Es un desayuno fácil de preparar que sólo te tomará 10 minutos.
