✅El café así como muchos otros alimentos va a depender de tu bioindividualidad, para muchos el café tomado con moderación y en su forma más pura puede ser medicina, mientras que para otros puede ocasionar dificultades
✅Evita tomarlo con estómago vacío o en ayunas. Lo ideal es que lo primero que entre a nuestro organismo sea algún alimento alcalino no ácido como es el caso
✅ Si te tomas un café e inmediatamente vas al baño, ojo, el café no es un laxante lo que está ocurriendo es que está irritando la mucosa gástrica, ponle atención al tema.
✅ Si sientes que no sobrevives sin café, empieza a cuestionarte que es lo que te falta en tu día para sentirte de esa forma. Más que seguro la respuesta es: más nutrientes
✅ Se dice que por cada taza de café debes tomar 4 de agua. El café deshidrata por ende tienes que compensar con mucha agua
✅ Es uno de los cultivos que más pesticidas usa por lo cual es recomendable buscar una fuente orgánica
✅ El café descafeinado comercial requiere de procesos en donde se utilizan más químicos, si quieres bajar el consumo te recomendaría consumir café regular y rebajarlo
✅ Para realmente beneficiarte de sus antioxidantes evita endulzarlo pues el azúcar (cualquier tipo) el azúcar más la cafeína puede convertirse en una bomba para tus hormonas (tu cuerpo va a subirse en una montaña rusa, y cuando llegues a la bajada tendrás antojos de más azúcar o grasas malas)
✅Una opción es agregarle canela o especies para darle sabor natural dulce y controlar los picos de azúcar en la sangre de los que te hablo
✅Para hacer una versión más saludable puedes agregarle alguna grasa como el aceite de coco o algo de cacao en polvo.
✅ Otra opción es agregarle proteína a través de algún suplemento con colágeno (no tiene sabor y se disuelve fácilmente)
✅ Si estás con periodos elevados de estrés, insomnio o alguna problema hormonal o emocional evítalo, créeme confundirá aún más a tu cuerpo
✅ Si estás en embarazo o postparto ponle mucha atención a tu reacción después de tomar café. En lo personal tuve que dejar el café pues me ocasionaba taquicardia y alteraba mis ciclos naturales de sueño.
Todo lo que te menciono lo aprendí siendo mi propio conejillo de indias, amo el olor y el sabor del café recién pasado, pero he aprendido que muchas veces no es mi mejor opción de bebida.
