Vas a necesitar:
- 1 yuca cocida
- Aceite de oliva
Paso a paso: coloca la yuca previamente cocida (sin piel) al procesador con un chorrito de aceite de oliva. Procesa hasta obtener textura de “masa”. Con tus manos toma la masa y ve formando tus arepas. Coloca mantequilla o aceite de oliva en el sartén a fuego lento o cocina la arepa, en unos minutos voltea para dorar el otro lado y listo.
