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Mi Historia
¡Hola! Soy Mariuxi Viteri
Soy Ingeniera Comercial, después de varios años trabajando en el área corporativa usando tacos altos y acostumbrada a largas horas de trabajo, decidí cambiar mi rumbo y estudiar una segunda carrera.
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Green Deli
Hace algunos anos me embarqué en un proyecto llamado “Green Deli”. Un restaurante saludable en mi ciudad fundado por dos mujeres, mi hermana y yo.
En dicho entonces ya estaba embarazada de mi segundo bebé, con un embarazo que no se proyectaba como el mejor pues mi doctor me había recomendado “descanso”.
¿Motivos para no abrir? sobraban, sin embargo las dos nos movimos desde el corazón, desde la última fibra que nos decía que era algo que teníamos que hacer.
Hoy Green Deli ya no es nuestro sin embargo el aprendizaje quedó para siempre.
Si eres mujer y quieres emprender y estás esperando al momento ideal, quiero contarte que no existe, no va a llegar.
Nunca te sentirás lista, sentirás miedo, ganas de aplazarlo y ganas de hecharte para atrás, si sientes eso, entonces estás en el camino correcto, dale para adelante.
Testimoniales
Mariuxi querida como siempre quiero agradecerte el curso estuvo espectacular. La información es tan valiosa. La manera en que tú llegas a nosotras es increíble. Eres luz. Sigue brillando y cambiando la vida de muchas personas. Te mando un abrazo enorme.
Paola
Elizabeth
Hoy disfruté de comerme un mango sin cargos de conciencia. Gracias, tú has sido uno de mis role models para salir del vacío de la anorexia. No te conozco como desearía pero puedo decirte que eres luz. Una persona increíble.
Anónimo
De corazón quiero agradecerte, Sí, los consejos, tips, recetas, el contenido es increíble. Pero lo que transmites como apasionada de lo que haces es el verdadero mensaje.
Adriana
Gracias por ayudarnos a conectarnos con nosotros mismas.. Más de 30 años en este cuerpo y siento que recién los estoy aprendiendo a conocer y respetar.
Clara
Te escribo para decirte que estoy enamorada de tu libro de recetas, lo pedí como regalo de amigo secreto. He preparado 4 bowls para traerlos al trabajo y wow, son super ricos y me dejan satisfecha por horas. Al principio pensé que no serían tan ricos, pero los amo han sido delicioso.
Allison
Mis desayunos ahora incluyen vegetales, algo que me parecía impensable ahora es tan común, gracias a ti.
Vero Lopez